2.1. At drive erhvervsmæssig og almennyttig virksomhed gennem udvikling, fremstilling, salg, indkøb og distribution af øl og andre drikkevarer, samt gennem oplysning, undervisning og fremme af praktik-, uddannelses- og beskæftigelsesmuligheder inden for bryggeri, kooperativt samarbejde og dermed beslægtede aktiviteter. 2.2. At virke til fremme af medlemmernes fælles interesser gennem deres deltagelse i virksomheden som ansatte, leverandører eller på anden lignende måde, og hvor virksomhedens overskud, bortset fra eventuel sædvanlig forrentning af indskudt kapital, fordeles blandt medlemmerne i forhold til deres bidrag til virksomhedens drift, udvikling og omsætning, forbliver i virksomheden til fælles formål eller udloddes til aktiviteter i overensstemmelse med dens formål. 2.3. At følge internationalt anerkendte værdier og principper for kooperativer som vedtaget af International Co-operative Alliance (ICA). 2.4. Virksomheden kan eje, leje, udleje og udlåne lokaler og udstyr samt eje, medeje, drive og administrere projekter m.v. til aktiviteter i overensstemmelse med dens formål.