Selskabets formål er plantebaseret innovationsudvikling og markedsføring af plantebaserede fødevare- og foderingredienser og produktkoncepter via forskning og udvikling samt produktion og handel hermed, baseret på proprietær og/eller behørigt engageret fermenterings- og frøspiringsekspertise og innovative teknologier, herunder design af industrielle produktionsenheder, licensering af plantebaserede fødevare- og foderteknologier og undervisningsaktiviteter samt anden hermed forbundet virksomhed