Ejere, ledelse og regnskab
CVR: 37002992
Binavne: Ramen & Beer ApS
16.880.390 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 1.775.223 kr.
Takuro Otani (5-9,99%), CRAFT BEER BAR HOLDING ApS (66,66-89,99%)
1 flere
CVR · se ejere
Mikkel Bjergsø
CVR · se ledelse
Aktiv
Stiftet 21. august 2015
CVR · se overblik
67 ansatte
CVR · 2026
Direktør registreret: Mikkel Bjergsø
CVR · 24.3.2023
Se den samlede hændelseshistorik
Ramen Copenhagen ApS er et anpartsselskab i København V, stiftet i 2015. Selskabet er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer. Direktionen består af Mikkel Bjergsø. Selskabet ejes af Takuro Otani, CRAFT BEER BAR HOLDING ApS og Uki Holding ApS. Virksomheden har 67 ansatte (2026). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 16.880.390 kr. og et resultat på 1.775.223 kr. mod 1.183.669 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde 7.611.169 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Ramen Copenhagen ApS viser en positiv udvikling i sin finansielle sundhed, med en stabil vækst i bruttofortjenesten fra 13,4 millioner DKK i 2021 til 24,4 millioner DKK i 2023. Selvom omsætningen ikke er offentliggjort, har virksomheden formået at generere overskud hvert år siden 2021, med et overskud på 1,775 millioner DKK i 2025. Den stigende egenkapital, der nåede 7,6 millioner DKK i 2025, indikerer en stærkere finansiel position. En potentiel bekymring er, at bruttofortjenesten har været svingende, hvilket kan påvirke virksomhedens langsigtede stabilitet i den konkurrencedygtige restaurantbranche.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 16.8.2026
Selskabets formål er at drive restaurant i Danmark og udlandet samt anden efter direktionens skøn hermed beslægtet virksomhed.
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Bruttofortjeneste | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.1.2025 – 31.12.2025 | 16,9 mio. | 1,8 mio. | 12,6 mio. | 7,6 mio. | 40 | |
| 20241.1.2024 – 31.12.2024 | 18,1 mio. | 1,2 mio. | 12,2 mio. | 5,8 mio. | 52 | |
| 20231.1.2023 – 31.12.2023 | 24,4 mio. | 1,4 mio. | 11,4 mio. | 4,7 mio. | 52 | |
| 20221.1.2022 – 31.12.2022 | 24,4 mio. | 2,8 mio. | 12,2 mio. | 3,2 mio. | 57 | |
| 20211.1.2021 – 31.12.2021 | 13,4 mio. | -3,6 mio. | 10,5 mio. | 402 t. | 43 | |
| 20201.1.2020 – 31.12.2020 | 11,8 mio. | -1,2 mio. | 9 mio. | 4 mio. | 36 | |
| 20191.1.2019 – 31.12.2019 | 11,3 mio. | 933 t. | 8,6 mio. | 5,2 mio. | 26 | |
| 20181.1.2018 – 31.12.2018 | 7,8 mio. | 809 t. | 5,1 mio. | 1,3 mio. | 18 | |
| 20171.1.2017 – 31.12.2017 | 6,3 mio. | 542 t. | 4,4 mio. | 502 t. | 15 |
Sammenlignet med 4.115 virksomheder i Servering af mad i restauranter og caféer
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Se CDS-scoren og hent en komplet kreditrapport med anbefalet kreditmaksimum og betalingsbetingelser.
Læs om CDS-scorenRamen Copenhagen ApS har CVR-nummer 37002992.
Ramen Copenhagen ApS ejes af Takuro Otani, CRAFT BEER BAR HOLDING ApS og Uki Holding ApS.
Direktionen i Ramen Copenhagen ApS består af Mikkel Bjergsø.
Ramen Copenhagen ApS havde en bruttofortjeneste på 16.880.390 kr. i 2025.
Ramen Copenhagen ApS havde 67 ansatte i 2026 ifølge CVR.
Ramen Copenhagen ApS blev stiftet den 21. august 2015.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 16.880.390 kr., og årets resultat blev 1.775.223 kr.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 18.122.445 kr., og årets resultat blev 1.183.669 kr.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev 24.449.135 kr., og årets resultat blev 1.443.403 kr.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2022. Bruttofortjenesten blev 24.390.688 kr., og årets resultat blev 2.807.165 kr.
Mikkel Bjergsø er pr. 24. marts 2023 registreret som direktør i Ramen Copenhagen ApS.
Martin Connie Pinborg er pr. 24. marts 2023 fratrådt som direktør i Ramen Copenhagen ApS.
Martin Connie Pinborg er pr. 14. august 2022 registreret som direktør i Ramen Copenhagen ApS.
Kenneth Bundgaard Madsen er pr. 14. august 2022 fratrådt som direktør i Ramen Copenhagen ApS.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2021. Bruttofortjenesten blev 13.400.316 kr., og årets resultat blev -3.624.149 kr.
Kenneth Bundgaard Madsen er pr. 11. april 2022 registreret som direktør i Ramen Copenhagen ApS.
Mikkel Bjergsø er pr. 11. april 2022 fratrådt som direktør i Ramen Copenhagen ApS.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2020. Bruttofortjenesten blev 11.765.935 kr., og årets resultat blev -1.217.604 kr.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2019. Bruttofortjenesten blev 11.341.094 kr., og årets resultat blev 932.841 kr.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2018. Bruttofortjenesten blev 7.795.664 kr., og årets resultat blev 808.595 kr.
Takuro Otani er pr. 29. januar 2019 registreret som ejer af Ramen Copenhagen ApS med en ejerandel på 5 %.
CRAFT BEER BAR HOLDING ApS er pr. 29. januar 2019 registreret som ejer af Ramen Copenhagen ApS med en ejerandel på 66 %.
Uki Holding ApS er pr. 29. januar 2019 registreret som ejer af Ramen Copenhagen ApS med en ejerandel på 15 %.
DELOITTE STATSAUTORISERET REVISIONSPARTNERSELSKAB er pr. 28. december 2018 tiltrådt som revisor for Ramen Copenhagen ApS.
Beierholm Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 28. december 2018 fratrådt som revisor for Ramen Copenhagen ApS.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort sit regnskab for 2017. Bruttofortjenesten blev 6.282.962 kr., og årets resultat blev 542.404 kr.
Ramen Copenhagen ApS har offentliggjort delårsrapport for perioden 21. august 2015 til 31. december 2016.
Beierholm Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 21. august 2015 tiltrådt som revisor for Ramen Copenhagen ApS.
Mikkel Bjergsø er pr. 21. august 2015 registreret som direktør i Ramen Copenhagen ApS.
Ramen Copenhagen ApS blev stiftet den 21. august 2015.
Uneven Bits ApS is an independent IT consultancy founded and operated by Klaus Byskov Pedersen. With deep expertise in software architecture and systems design, I help organizations build robust, scalable, and maintainable technical solutions. Whether you need strategic guidance on technology decisions, hands-on architecture work, or help navigating complex technical challenges, I bring focused expertise and a practical approach to every engagement.
Selskabets formål er at udøve virksomhed med handel og service samt aktiviteter i tilknytning hertil.
Selskabets formål er IT- og kommunikationsvirksomhed samt virksomhed i øvrigt, der efter bestyrelsens skøn står i forbindelse hermed.
Selskabets formål er at udvikle, markedsføre, sælge og implementere software produkter til brug ved indkøbsstyring og dermed efter bestyrelsens skøn beslægtet virksomhed
Selskabets formål er at udøve virksomhed med handel og service samt aktiviteter i tilknytning hertil.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 43387324
CVR 46590813
CVR 44110482
CVR 44060531
CVR 43841580
