
Ejere, ledelse og regnskab
CVR: 28673507
Tidligere navne: CAFÉ EVALD ApS
7.977.928 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: -488.173 kr.
Dining Group ApS (100%)
CVR · se ejere
Jeanet Tvede, Jesper Dahl Niebuhr
CVR · se ledelse
Aktiv
Stiftet 30. november 2006
CVR · se overblik
26 ansatte
CVR · 2018
Direktør registreret: Jeanet Tvede
CVR · 1.5.2025
Se den samlede hændelseshistorik
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS er et anpartsselskab i Silkeborg, stiftet i 2006. Selskabet er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet hed tidligere CAFÉ EVALD ApS. Direktionen består af Jeanet Tvede og Jesper Dahl Niebuhr. Selskabet ejes af Dining Group ApS. Virksomheden har 26 ansatte (2018). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 7.977.928 kr. og et resultat på -488.173 kr. mod 505.189 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde -127.606 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Virksomheden har oplevet svingende økonomiske resultater de seneste år, med en betydelig nedgang i overskuddet i 2025, hvor der blev registreret et tab på 488.173 DKK. Gross profit har dog været relativt stabil med 7.977.928 DKK i 2025, men dette er et fald fra 9.342.624 DKK i 2023. Equity er også faldet til -127.606 DKK, hvilket indikerer en svag finansiel position. På trods af tidligere overskud og en solid gross profit, er virksomhedens langsigtede bæredygtighed i fare, med stigende bekymringer om gæld og kapitalgrundlag. I branchen for servering af mad i restauranter og caféer står EVALD over for udfordringer, der kræver strategiske tiltag for at forbedre sin finansielle sundhed.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 14.8.2026
Selskabets formål er at drive café virksomhed samt dermed beslægtet virksomhed.
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Bruttofortjeneste | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.10.2024 – 30.9.2025 | 8 mio. | -488 t. | 4.6 mio. | -128 t. | 19 | |
| 20241.10.2023 – 30.9.2024 | 9.1 mio. | 505 t. | 5.3 mio. | 701 t. | 22 | |
| 20231.10.2022 – 30.9.2023 | 9.3 mio. | 617 t. | 5.6 mio. | 995 t. | 22 | |
| 20221.10.2021 – 30.9.2022 | 8.6 mio. | -325 t. | 5.3 mio. | 379 t. | 24 | |
| 20211.10.2020 – 30.9.2021 | 8.7 mio. | 1.2 mio. | 8.3 mio. | 1.5 mio. | 21 | |
| 20201.10.2019 – 30.9.2020 | 6.8 mio. | 718 t. | 6.7 mio. | 1.1 mio. | 17 | |
| 20191.10.2018 – 30.9.2019 | 6.1 mio. | 86 t. | 2 mio. | 355 t. | 17 | |
| 20181.10.2017 – 30.9.2018 | 7.2 mio. | 889 t. | 3 mio. | 1.4 mio. | 17 | |
| 20171.10.2016 – 30.9.2017 | 6.2 mio. | 870 t. | 2.6 mio. | 1.2 mio. | 16 | |
| 20161.10.2015 – 30.9.2016 | 6.1 mio. | 679 t. | 2.3 mio. | 960 t. | 16 | |
| 20151.10.2014 – 30.9.2015 | 5.9 mio. | 561 t. | 2.3 mio. | 782 t. | - | |
| 20141.10.2013 – 30.9.2014 | 5.4 mio. | 465 t. | 1.8 mio. | 471 t. | - | |
| 20131.10.2012 – 30.9.2013 | 4.6 mio. | 186 t. | 1.3 mio. | 6 t. | - | |
| 20121.10.2011 – 30.9.2012 | 4.3 mio. | -186 t. | 1.2 mio. | -180 t. | - |
Sammenlignet med 4.132 virksomheder i Servering af mad i restauranter og caféer
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Se CDS-scoren og hent en komplet kreditrapport med anbefalet kreditmaksimum og betalingsbetingelser.
Læs om CDS-scorenEVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har CVR-nummer 28673507.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS ejes af Dining Group ApS.
Direktionen i EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS består af Jeanet Tvede og Jesper Dahl Niebuhr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS havde en bruttofortjeneste på 7.977.928 kr. i 2025.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS havde 26 ansatte i 2018 ifølge CVR.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS blev stiftet den 30. november 2006.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 7.977.928 kr., og årets resultat blev -488.173 kr.
Jeanet Tvede er pr. 1. maj 2025 registreret som direktør i EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
Jacob Niebuhr er pr. 1. maj 2025 fratrådt som direktør i EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 9.133.455 kr., og årets resultat blev 505.189 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev 9.342.624 kr., og årets resultat blev 616.833 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2022. Bruttofortjenesten blev 8.621.742 kr., og årets resultat blev -324.708 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2021. Bruttofortjenesten blev 8.744.106 kr., og årets resultat blev 1.230.328 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2020. Bruttofortjenesten blev 6.845.646 kr., og årets resultat blev 718.037 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2019. Bruttofortjenesten blev 6.098.157 kr., og årets resultat blev 86.092 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2018. Bruttofortjenesten blev 7.159.707 kr., og årets resultat blev 888.987 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2017. Bruttofortjenesten blev 6.202.240 kr., og årets resultat blev 869.679 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2016. Bruttofortjenesten blev 6.087.016 kr., og årets resultat blev 678.542 kr.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2015. Bruttofortjenesten blev 5.935.923 kr., og årets resultat blev 560.527 kr.
Dining Group ApS er pr. 28. april 2015 registreret som ejer af EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS med en ejerandel på 100 %.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2014. Bruttofortjenesten blev 5.363.163 kr., og årets resultat blev 465.226 kr.
Selskabet skiftede den 13. juni 2014 navn fra CAFÉ EVALD ApS til EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2013. Bruttofortjenesten blev 4.572.570 kr., og årets resultat blev 185.510 kr.
Partner Revision statsautoriseret revisionsaktieselskab er pr. 12. april 2013 tiltrådt som revisor for EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
Selskabet af 22. februar ApS er pr. 12. april 2013 fratrådt som revisor for EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS har offentliggjort sit regnskab for 2012. Bruttofortjenesten blev 4.324.786 kr., og årets resultat blev -186.166 kr.
Jacob Niebuhr er pr. 14. januar 2008 registreret som direktør i EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
Selskabet af 22. februar ApS er pr. 30. november 2006 tiltrådt som revisor for EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
Jesper Dahl Niebuhr er pr. 30. november 2006 registreret som direktør i EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS.
EVALD - BRASSERIE & CAFÉ ApS blev stiftet den 30. november 2006.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 43871552
CVR 46706862
CVR 43024485
CVR 17968696
CVR 20714697