Seskabets formål er at opkøbe, opskære, bearbejde, og sælge såvel engros som til endelige forbrugere, fersk og frosset kød i ind- og udland. Det er endvidere en del af formålet også at fremstille og sælge andre former for fødevarer samt udføre anden virksomhed, der står i naturlig forbindelse med de ovennævnte formål.