Virksomhedens formål er at give befolkningen adgang til lokalt-produceret mad, dyrket uden brug af pesticider og andre skadelige kemikalier - og i harmoni med naturen. Virksomheden arbejder, på et almennyttigt grundlag overordnet for: Genopbygning af lokal fødevaresikkerhed året rundt Genopbygning af landbrugserhvervet som et bæredygtigt erhverv for dem, der producerer vores mad Genopbygningen af naturen og vandmiljøet (Gen)opbygning af mad-forståelse, madglæde og et lokalt madfællesskab