CVR: 43718673
Tidligere navne: Brasserie 171 ApS
53.906.283 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 8.149.635 kr.
Waldorf Group Holding ApS, Bargfeldt Holding ApS
CVR · se ejerskab og ledelse
Ejer registreret: Waldorf Group Holding ApS
CVR · 1.6.2023
Se den samlede hændelseshistorik
Bouillon ApS er et anpartsselskab i Vejle, stiftet i 2022. Selskabet er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet hed tidligere Brasserie 171 ApS. Direktionen består af Torben Klitbo. Selskabet ejes af Waldorf Group Holding ApS og Bargfeldt Holding ApS. I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 53.906.283 kr. og et resultat på 8.149.635 kr. mod 6.369.841 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde 10.237.816 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Bouillon ApS viser en positiv finansiel udvikling med stigende bruttofortjeneste og overskud over de seneste tre år. I 2025 nåede bruttofortjenesten 53,9 millioner DKK og et overskud på 8,1 millioner DKK, hvilket indikerer en solid vækst sammenlignet med 6,8 millioner DKK i bruttofortjeneste og 678.340 DKK i overskud i 2023. Selskabets egenkapital er også steget fra 718.340 DKK i 2023 til 10,2 millioner DKK i 2025, hvilket indikerer en stærkere finansiel position. Selvom der ikke er offentliggjort indtægter, tyder de positive tendenser i bruttofortjeneste og overskud på en lovende fremtid inden for restaurationsbranchen.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 13.8.2026
Selskabets formål er at drive café- og restaurationsvirksomhed, samt hermed beslægtet virksomhed efter direktionens skøn.
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
Sammenlignet med 4.134 virksomheder i Servering af mad i restauranter og caféer
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Alle danske virksomheder, regnskaber og ejerforhold — direkte i dine egne systemer eller din AI-assistent via MCP.
Se API-dokumentationenBouillon ApS blev stiftet den 19. december 2022.
Bouillon ApS er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer (branchekode 561110).
Bouillon ApS ejes af Waldorf Group Holding ApS og Bargfeldt Holding ApS.
Bouillon ApS havde en bruttofortjeneste på 53.906.283 kr. i 2025.
Direktionen i Bouillon ApS består af Torben Klitbo.
Bouillon ApS har adresse på Friis Hansens Vej 5, 7100 Vejle.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Bouillon ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 53.906.283 kr., og årets resultat blev 8.149.635 kr.
Bouillon ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 46.844.712 kr., og årets resultat blev 6.369.841 kr.
Dansk Revision Århus, Godkendt Revisionsaktieselskab er pr. 4. september 2024 tiltrådt som revisor for Bouillon ApS.
Bouillon ApS har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev 6.768.344 kr., og årets resultat blev 678.340 kr.
Waldorf Group Holding ApS er pr. 1. juni 2023 registreret som ejer af Bouillon ApS med en ejerandel på 66 %.
Bargfeldt Holding ApS er pr. 1. juni 2023 registreret som ejer af Bouillon ApS med en ejerandel på 15 %.
Selskabet skiftede den 25. maj 2023 navn fra Brasserie 171 ApS til Bouillon ApS.
Torben Klitbo er pr. 19. december 2022 registreret som direktør i Bouillon ApS.
Bouillon ApS blev stiftet den 19. december 2022.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 34353220
CVR 35831029
CVR 38023993
CVR 28616376
CVR 35855157
