Ejere, ledelse og regnskab
CVR: 43492128
Binavne: Cafe Hammershus ApS, Hammershus Bageri ApS, Hammershus Cafe ApS
Tidligere navne: Hammershus Cafe ApS
10.051.920 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 82.186 kr.
Hammershus Holding ApS (100%)
CVR · se ejere
Lars Deleuran
CVR · se ledelse
Aktiv
Stiftet 5. september 2022
CVR · se overblik
22 ansatte
CVR · 2026
Direktør registreret: Lars Deleuran
CVR · 8.1.2025
Se den samlede hændelseshistorik
Hammershus Bageri og Cafe ApS er et anpartsselskab i Herfølge, stiftet i 2022. Selskabet er registreret i branchen Fremstilling af friske bageriprodukter. Selskabet hed tidligere Hammershus Cafe ApS. Direktionen består af Lars Deleuran. Selskabet ejes af Hammershus Holding ApS. Virksomheden har 22 ansatte (2026). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 10.051.920 kr. og et resultat på 82.186 kr. mod 636.035 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde 1.108.569 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Hammershus Bageri og Cafe ApS viser en stabil økonomisk sundhed med en voksende bruttofortjeneste, der steg fra 11.211.899 DKK i 2024 til 10.051.920 DKK i 2025, selvom omsætningen ikke er offentliggjort. Profitten faldt fra 636.035 DKK til 82.186 DKK, hvilket kan indikere udfordringer med omkostningsstyring eller investeringer i vækst. Selskabets egenkapital er steget til 1.108.569 DKK, hvilket giver en solid base, men den faldende profit kan være en bekymring. Som en ny aktør i bageriindustrien har de potentiale til at styrke deres position, men skal fokusere på at forbedre rentabiliteten.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 14.8.2026
Selskabets formål er at drive cafe.
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Bruttofortjeneste | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.1.2025 – 31.12.2025 | 10.1 mio. | 82 t. | 4.2 mio. | 1.1 mio. | 19 | |
| 20241.1.2024 – 31.12.2024 | 11.2 mio. | 636 t. | 4.4 mio. | 1 mio. | 23 |
Sammenlignet med 285 virksomheder i Fremstilling af friske bageriprodukter
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Alle danske virksomheder, regnskaber og ejerforhold, direkte i dine egne systemer eller din AI-assistent via MCP.
Se API-dokumentationenHammershus Bageri og Cafe ApS har CVR-nummer 43492128.
Hammershus Bageri og Cafe ApS ejes af Hammershus Holding ApS.
Direktionen i Hammershus Bageri og Cafe ApS består af Lars Deleuran.
Hammershus Bageri og Cafe ApS havde en bruttofortjeneste på 10.051.920 kr. i 2025.
Hammershus Bageri og Cafe ApS havde 22 ansatte i 2026 ifølge CVR.
Hammershus Bageri og Cafe ApS blev stiftet den 5. september 2022.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Hammershus Bageri og Cafe ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 10.051.920 kr., og årets resultat blev 82.186 kr.
Kontaktinfo ændret: ny telefon: 56274013, ny email: [email protected] (22. april 2026).
Hammershus Bageri og Cafe ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 11.211.899 kr., og årets resultat blev 636.035 kr.
Lars Deleuran er pr. 8. januar 2025 registreret som adm. dir. i Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Heidi Deleuran er pr. 8. januar 2025 fratrådt som adm. dir. i Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Hammershus Bageri og Cafe ApS har offentliggjort delårsrapport for perioden 5. september 2022 til 31. december 2023.
Inforevision statsautoriseret revisionsaktieselskab er pr. 16. januar 2024 tiltrådt som revisor for Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Selskabet skiftede den 27. oktober 2023 navn fra Hammershus Cafe ApS til Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Heidi Deleuran er pr. 29. september 2023 registreret som adm. dir. i Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Lars Deleuran er pr. 29. september 2023 fratrådt som adm. dir. i Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Lis Foldager er pr. 29. september 2023 fratrådt som direktør i Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Lars Deleuran er pr. 5. september 2022 registreret som adm. dir. i Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Lis Foldager er pr. 5. september 2022 registreret som direktør i Hammershus Bageri og Cafe ApS.
Hammershus Holding ApS er pr. 5. september 2022 registreret som ejer af Hammershus Bageri og Cafe ApS med en ejerandel på 100 %.
Hammershus Bageri og Cafe ApS blev stiftet den 5. september 2022.

Hos Copenhagen Wine er vi top engagerede omkring vin og elsker at dele passionen med dig. Du inviteres ind i vores verden af vin, hvor hver flaske kommer med en historie, og hvor du vil finde nøje udvalgte vine - fra vinproducenter, som vi har et indgående kendskab og en tæt relation til. Vi sikrer dig de bedste oplevelser i vinens smukke verden.

Selskabets formål er at drive virksomhed med handel og service, samt enhver i forbindelse hermed stående virksomhed.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 41810378
CVR 41645687
CVR 18340674
CVR 36733977
CVR 42267120