Ejere, ledelse og regnskab
CVR: 38205455
Binavne: Guldkroen ApS, Franks Kro ApS, Guldgrillen ApS
Tidligere navne: Restaurant 11 IVS
2.254.440 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 72.352 kr.
Niels Frank Svärd Pedersen (100%)
CVR · se ejere
Niels Frank Svärd Pedersen, Camilla Svärd Basse
CVR · se ledelse
Aktiv
Stiftet 24. november 2016
CVR · se overblik
10 ansatte
CVR · 2026
Direktør fratrådt: Umut Sakarya-Havshøj
CVR · 1.1.2023
Se den samlede hændelseshistorik
Restaurant 11 ApS er et anpartsselskab i København N, stiftet i 2016. Selskabet er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet hed tidligere Restaurant 11 IVS. Direktionen består af Niels Frank Svärd Pedersen og Camilla Svärd Basse. Selskabet ejes af Niels Frank Svärd Pedersen. Virksomheden har 10 ansatte (2026). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 2.254.440 kr. og et resultat på 72.352 kr. mod 738.323 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde -124.316 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Restaurant 11 ApS har oplevet en svingende økonomisk udvikling siden sin grundlæggelse i 2016, med en generelt negativ egenkapital, der nåede -124.316 DKK i 2025. Selvom bruttofortjenesten har været stigende fra 1.740.102 DKK i 2023 til 2.254.440 DKK i 2025, er profitten faldet fra 738.323 DKK i 2024 til 72.352 DKK i 2025, hvilket indikerer udfordringer med omkostningsstyring. Den negative egenkapital og de varierende overskud peger på en bekymrende finansiel sundhed, der kan påvirke virksomhedens position i restaurationsbranchen. Med ukendt antal ansatte og ingen offentliggjorte omsætningstal, er det svært at vurdere virksomhedens størrelse og markedsandel præcist.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 16.8.2026
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed, og ejer andele i datterselskaber samt efter direktionens skøn dermed beslægtet virksomhed
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Omsætning | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.1.2025 – 31.12.2025 | - | 72 t. | 366 t. | -124 t. | 6 | |
| 20241.1.2024 – 31.12.2024 | - | 738 t. | 611 t. | -197 t. | 4 | |
| 20231.1.2023 – 31.12.2023 | - | -366 t. | 172 t. | -676 t. | 4 | |
| 20221.1.2022 – 31.12.2022 | - | 777 t. | 590 t. | -310 t. | 7 | |
| 20211.1.2021 – 31.12.2021 | - | 334 t. | 592 t. | -1.1 mio. | 4 | |
| 20201.1.2020 – 31.12.2020 | - | -1.4 mio. | 333 t. | -1.5 mio. | 6 | |
| 20191.1.2019 – 31.12.2019 | 4 mio. | 71 t. | 466 t. | 109 t. | 6 | |
| 20181.1.2018 – 31.12.2018 | -4 mio. | -99 t. | 470 t. | 38 t. | - |
Sammenlignet med 4.122 virksomheder i Servering af mad i restauranter og caféer
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Byg leadlister med filtre på branche, geografi, størrelse og økonomi, og eksportér direkte til Excel.
Prøv leadliste-generatorenRestaurant 11 ApS har CVR-nummer 38205455.
Restaurant 11 ApS ejes af Niels Frank Svärd Pedersen.
Direktionen i Restaurant 11 ApS består af Niels Frank Svärd Pedersen og Camilla Svärd Basse.
Restaurant 11 ApS havde en bruttofortjeneste på 2.254.440 kr. i 2025.
Restaurant 11 ApS havde 10 ansatte i 2026 ifølge CVR.
Restaurant 11 ApS blev stiftet den 24. november 2016.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 2.254.440 kr., og årets resultat blev 72.352 kr.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 2.095.248 kr., og årets resultat blev 738.323 kr.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev 1.740.102 kr., og årets resultat blev -365.615 kr.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2022. Bruttofortjenesten blev 4.017.274 kr., og årets resultat blev 776.555 kr.
Camilla Svärd Basse er pr. 1. januar 2023 registreret som direktør i Restaurant 11 ApS.
Umut Sakarya-Havshøj er pr. 1. januar 2023 fratrådt som direktør i Restaurant 11 ApS.
Niels Frank Svärd Pedersen er pr. 1. januar 2023 registreret som ejer af Restaurant 11 ApS med en ejerandel på 100 %.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2021. Bruttofortjenesten blev 2.841.538 kr., og årets resultat blev 334.146 kr.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2020. Bruttofortjenesten blev 1.622.869 kr., og årets resultat blev -1.446.519 kr.
Selskabet skiftede den 4. juni 2021 navn fra Restaurant 11 IVS til Restaurant 11 ApS.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2019. Omsætningen blev 3.960.571 kr., og årets resultat blev 71.019 kr.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort sit regnskab for 2018. Omsætningen blev -3.987.517 kr., og årets resultat blev -99.289 kr.
Restaurant 11 ApS har offentliggjort delårsrapport for perioden 24. november 2016 til 31. december 2017.
Niels Frank Svärd Pedersen er pr. 21. august 2017 registreret som adm. dir. i Restaurant 11 ApS.
Umut Sakarya-Havshøj er pr. 21. august 2017 registreret som direktør i Restaurant 11 ApS.
Katrine Mie Christiansen er pr. 21. august 2017 fratrådt som adm. dir. i Restaurant 11 ApS.
Katrine Mie Christiansen er pr. 24. november 2016 registreret som adm. dir. i Restaurant 11 ApS.
Restaurant 11 ApS blev stiftet den 24. november 2016.
Uneven Bits ApS is an independent IT consultancy founded and operated by Klaus Byskov Pedersen. With deep expertise in software architecture and systems design, I help organizations build robust, scalable, and maintainable technical solutions. Whether you need strategic guidance on technology decisions, hands-on architecture work, or help navigating complex technical challenges, I bring focused expertise and a practical approach to every engagement.
Selskabets formål er at udøve virksomhed med handel og service samt aktiviteter i tilknytning hertil.
Selskabets formål er IT- og kommunikationsvirksomhed samt virksomhed i øvrigt, der efter bestyrelsens skøn står i forbindelse hermed.
Selskabets formål er at udvikle, markedsføre, sælge og implementere software produkter til brug ved indkøbsstyring og dermed efter bestyrelsens skøn beslægtet virksomhed
Selskabets formål er at udøve virksomhed med handel og service samt aktiviteter i tilknytning hertil.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 41465182
CVR 41500433
CVR 46495616
CVR 45419711
CVR 45482898
