Selskabets formål er at administrere og udvikle restaurant- og forplejningsaktiver, udvikling af enheder, som er involveret i produktion og/eller salg af føde- og drikkevarer, og forbrugerprodukter inden for, men ikke begrænset til, fødevarer, køkkentøj og husholdningsprodukter, og/eller produktion af indhold, herunder, men ikke begrænset til, udgivelse, udsendelse, teater, mobile og online digitale medier, live events (herunder, men ikke begrænset til, pop-up restauranter, arrangementer uden for Noma, mad shows, eller andre lignende aktiviteter).