
Ejere, ledelse og regnskab
CVR: 36067330
Tidligere navne: NY 14 ApS, BAR CENTRAL ApS, Lou Lou NØ ApS
9.976.651 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 603.506 kr.
VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS (66,66-89,99%), Fam. Lauf Olsen Holding ApS (10-14,99%)
CVR · se ejere
Torben Bo Olsen
Bestyrelse: Lasse Sørensen (formand) og 2 medlemmer
CVR · se ledelse
Aktiv
Stiftet 18. august 2014
CVR · se overblik
37 ansatte
CVR · 2026
Ejer registreret: VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS
CVR · 31.12.2019
Se den samlede hændelseshistorik
Bistro Central ApS er et anpartsselskab i København K, stiftet i 2014. Selskabet er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet hed tidligere Lou Lou NØ ApS og BAR CENTRAL ApS. Direktionen består af Torben Bo Olsen. Bestyrelsen består af Lasse Sørensen (formand), Alexander Lauf Dalgaard Olsen og Torben Bo Olsen. Selskabet ejes af VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS og Fam. Lauf Olsen Holding ApS. Virksomheden har 37 ansatte (2026). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 9.976.651 kr. og et resultat på 603.506 kr. mod -101.183 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde 552.429 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Bistro Central ApS viser en stabil økonomisk sundhed med en positiv udvikling i bruttofortjeneste og overskud de seneste år. I 2025 opnåede virksomheden en bruttofortjeneste på 9.976.651 DKK og et overskud på 603.506 DKK, hvilket indikerer en forbedring i forhold til det foregående år, hvor der var et tab. Selvom egenkapitalen er faldet fra 3.557.817 DKK i 2022 til 552.429 DKK i 2025, har virksomheden formået at opretholde en sund bruttofortjenestemargin. Styrken ligger i den stigende rentabilitet, men den lave egenkapital kan være en bekymring for fremtidig vækst og investeringer i branchen.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 13.8.2026
Selskabets formål er drive restaurations-, café- og barvirksomhed samt anden virksomhed, der efter bestyrelsens skøn direkte eller indirekte står i forbindelse hermed. Selskabet må ikke drive virksomhed med fremstilling af eller engrosforhandling af drikkevarer.
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Bruttofortjeneste | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.1.2025 – 31.12.2025 | 10 mio. | 604 t. | 5.4 mio. | 552 t. | 18 | |
| 20241.1.2024 – 31.12.2024 | 11.7 mio. | -101 t. | 6.1 mio. | -51 t. | 22 | |
| 20231.1.2023 – 31.12.2023 | 12.6 mio. | 2.5 mio. | 8.8 mio. | 2.5 mio. | 21 | |
| 20221.1.2022 – 31.12.2022 | 11 mio. | 1.5 mio. | 7.7 mio. | 3.6 mio. | 18 | |
| 20211.1.2021 – 31.12.2021 | 8.2 mio. | 2.3 mio. | 8 mio. | 2.1 mio. | 14 | |
| 20201.1.2020 – 31.12.2020 | 5.1 mio. | -219 t. | 4.1 mio. | -219 t. | 12 | |
| 20191.1.2019 – 31.12.2019 | 3.4 mio. | -1.4 mio. | 3.6 mio. | 0 | 12 | |
| 20181.1.2018 – 31.12.2018 | 3.5 mio. | 0 | 3.8 mio. | 0 | 11 | |
| 20171.1.2017 – 31.12.2017 | 1.6 mio. | 5.6 mio. | 4.1 mio. | 0 | 8 | |
| 20161.1.2016 – 31.12.2016 | 2.4 mio. | -6.2 mio. | 4.3 mio. | -5.6 mio. | 12 | |
| 20151.1.2015 – 31.12.2015 | 3.4 mio. | -3.4 mio. | 5.1 mio. | -3.6 mio. | 12 |
Sammenlignet med 4.122 virksomheder i Servering af mad i restauranter og caféer
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Byg leadlister med filtre på branche, geografi, størrelse og økonomi, og eksportér direkte til Excel.
Prøv leadliste-generatorenBistro Central ApS har CVR-nummer 36067330.
Bistro Central ApS ejes af VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS og Fam. Lauf Olsen Holding ApS.
Direktionen i Bistro Central ApS består af Torben Bo Olsen.
Bestyrelsen i Bistro Central ApS består af Lasse Sørensen, Alexander Lauf Dalgaard Olsen og Torben Bo Olsen, med Lasse Sørensen som formand.
Bistro Central ApS havde en bruttofortjeneste på 9.976.651 kr. i 2025.
Bistro Central ApS havde 37 ansatte i 2026 ifølge CVR.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 9.976.651 kr., og årets resultat blev 603.506 kr.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 11.740.584 kr., og årets resultat blev -101.183 kr.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev 12.575.014 kr., og årets resultat blev 2.472.289 kr.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2022. Bruttofortjenesten blev 11.029.678 kr., og årets resultat blev 1.472.797 kr.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2021. Bruttofortjenesten blev 8.198.768 kr., og årets resultat blev 2.304.381 kr.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2020. Bruttofortjenesten blev 5.137.008 kr., og årets resultat blev -219.361 kr.
Lasse Sørensen er pr. 31. marts 2021 indtrådt i bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Lasse Sørensen er pr. 30. marts 2021 udtrådt af bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2019. Bruttofortjenesten blev 3.424.899 kr., og årets resultat blev -1.432.324 kr.
Alexander Lauf Dalgaard Olsen er pr. 15. april 2020 indtrådt i bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Anders Houmann er pr. 15. april 2020 udtrådt af bestyrelsen i Bistro Central ApS.
VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS er pr. 31. december 2019 registreret som ejer af Bistro Central ApS med en ejerandel på 66 %.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2018. Bruttofortjenesten blev 3.475.810 kr., og årets resultat blev 0 kr.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2017. Bruttofortjenesten blev 1.608.747 kr., og årets resultat blev 5.630.910 kr.
Torben Bo Olsen er pr. 3. juli 2017 indtrådt i bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Anders Houmann er pr. 3. juli 2017 indtrådt i bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Torben Bo Olsen er pr. 3. juli 2017 registreret som direktør i Bistro Central ApS.
Bo Bech er pr. 3. juli 2017 fratrådt som direktør i Bistro Central ApS.
Selskabet skiftede den 3. juli 2017 navn fra Lou Lou NØ ApS til Bistro Central ApS.
Torben Bo Olsen er pr. 2. juli 2017 udtrådt af bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Anders Houmann er pr. 2. juli 2017 udtrådt af bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2016. Bruttofortjenesten blev 2.403.725 kr., og årets resultat blev -6.192.725 kr.
Fam. Lauf Olsen Holding ApS er pr. 11. august 2016 registreret som ejer af Bistro Central ApS med en ejerandel på 10 %.
Torben Bo Olsen er pr. 10. august 2016 indtrådt i bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Lasse Sørensen er pr. 10. august 2016 indtrådt i bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Anders Houmann er pr. 10. august 2016 indtrådt i bestyrelsen i Bistro Central ApS.
Bo Bech er pr. 10. august 2016 registreret som direktør i Bistro Central ApS.
Torben Bo Olsen er pr. 10. august 2016 fratrådt som direktør i Bistro Central ApS.
Bistro Central ApS har offentliggjort sit regnskab for 2015. Bruttofortjenesten blev 3.389.717 kr., og årets resultat blev -3.366.701 kr.
Selskabet skiftede den 7. marts 2016 navn fra BAR CENTRAL ApS til Lou Lou NØ ApS.
Bistro Central ApS har offentliggjort delårsrapport for perioden 18. august 2014 til 31. december 2014.
Selskabet skiftede den 8. oktober 2014 navn fra NY 14 ApS til BAR CENTRAL ApS.
PRICEWATERHOUSECOOPERS STATSAUTORISERET REVISIONSPARTNERSELSKAB er pr. 18. august 2014 tiltrådt som revisor for Bistro Central ApS.
Torben Bo Olsen er pr. 18. august 2014 registreret som direktør i Bistro Central ApS.
Bistro Central ApS blev stiftet den 18. august 2014.

Uneven Bits ApS is an independent IT consultancy founded and operated by Klaus Byskov Pedersen. With deep expertise in software architecture and systems design, I help organizations build robust, scalable, and maintainable technical solutions. Whether you need strategic guidance on technology decisions, hands-on architecture work, or help navigating complex technical challenges, I bring focused expertise and a practical approach to every engagement.

Selskabets formål er at udøve virksomhed med handel og service samt aktiviteter i tilknytning hertil.

Selskabets formål er at udvikle, markedsføre, sælge og implementere software produkter til brug ved indkøbsstyring og dermed efter bestyrelsens skøn beslægtet virksomhed

Selskabets formål er IT- og kommunikationsvirksomhed samt virksomhed i øvrigt, der efter bestyrelsens skøn står i forbindelse hermed.

Selskabets formål er at udøve virksomhed med handel og service samt aktiviteter i tilknytning hertil.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 46011821
CVR 44060531
CVR 44110482
CVR 43387324
CVR 46590813