CVR: 33640919
Tidligere navne: FISH'N FOOD ApS, KØDBYENS DELI ApS
3.089.810 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 33.648 kr.
Frederik Sporon-Fiedler, Sandra Julie Herold Ferbing
CVR · se ejerskab og ledelse
Direktør fratrådt: Ul Freund Christensen
CVR · 1.7.2024
Se den samlede hændelseshistorik
Restaurant Mantzius ApS er et anpartsselskab i Birkerød, stiftet i 2011. Selskabet er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet hed tidligere KØDBYENS DELI ApS og FISH'N FOOD ApS. Direktionen består af Frederik Sporon-Fiedler og Sandra Julie Herold Ferbing. Selskabet ejes af Frederik Sporon-Fiedler og Sandra Julie Herold Ferbing. Virksomheden har 5 ansatte (2018). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 3.089.810 kr. og et resultat på 33.648 kr. mod -405.692 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde -480.103 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Restaurant Mantzius ApS har oplevet en ustabil økonomisk udvikling siden 2021, hvor de seneste års resultater viser en nedadgående tendens i både bruttofortjeneste og profit. I 2025 rapporterede virksomheden en bruttofortjeneste på 3.089.810 DKK, men med en minimal profit på 33.648 DKK, hvilket indikerer udfordringer med at opnå bæredygtig rentabilitet. Equity er negativt med -480.103 DKK, hvilket rejser bekymringer om virksomhedens finansielle stabilitet. På trods af disse udfordringer kan virksomhedens evne til at generere bruttofortjeneste være en styrke, men den samlede position i branchen er usikker givet den faldende profitabilitet og negative egenkapital.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 16.8.2026
Selskabets formål er restaurationsvirksomhed.
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Bruttofortjeneste | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.1.2025 – 31.12.2025 | 3.1 mio. | 34 t. | 727 t. | -480 t. | 8 | |
| 20241.1.2024 – 31.12.2024 | 2.8 mio. | -406 t. | 882 t. | -514 t. | 1 | |
| 20231.1.2023 – 31.12.2023 | 109 t. | -110 t. | 440 t. | -108 t. | 1 | |
| 20221.1.2022 – 31.12.2022 | -30 t. | -29 t. | 571 t. | 2 t. | 1 | |
| 20211.1.2021 – 31.12.2021 | 194 t. | 33 t. | 1.1 mio. | 32 t. | 1 | |
| 20201.1.2020 – 31.12.2020 | 642 t. | -291 t. | 1.1 mio. | -1 t. | 3 | |
| 20191.1.2019 – 31.12.2019 | 1.9 mio. | -27 t. | 1.6 mio. | 290 t. | 7 | |
| 20181.1.2018 – 31.12.2018 | 2.1 mio. | 23 t. | 1.6 mio. | 371 t. | - | |
| 20171.1.2017 – 31.12.2017 | 2 mio. | 230 t. | 1.4 mio. | 401 t. | - | |
| 20161.1.2016 – 31.12.2016 | 2.1 mio. | 546 t. | 1.4 mio. | 223 t. | - | |
| 20151.1.2015 – 31.12.2015 | 2.5 mio. | -58 t. | 673 t. | -323 t. | - | |
| 20141.1.2014 – 31.12.2014 | 2.1 mio. | -104 t. | 716 t. | -265 t. | - | |
| 20131.1.2013 – 31.12.2013 | 1.2 mio. | 15 t. | 633 t. | -161 t. | - | |
| 20121.1.2012 – 31.12.2012 | 894 t. | -38 t. | 608 t. | -176 t. | - |
Sammenlignet med 4.134 virksomheder i Servering af mad i restauranter og caféer
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Kombinér filtre på økonomi, branche, geografi, ejendomme og risiko, og se med det samme hvilke virksomheder der matcher.
Prøv virksomhedsscreeningRestaurant Mantzius ApS blev stiftet den 31. marts 2011.
Restaurant Mantzius ApS er registreret i branchen Servering af mad i restauranter og caféer (branchekode 561110).
Restaurant Mantzius ApS havde 5 ansatte i 2018 ifølge CVR.
Restaurant Mantzius ApS ejes af Frederik Sporon-Fiedler og Sandra Julie Herold Ferbing.
Restaurant Mantzius ApS havde en bruttofortjeneste på 3.089.810 kr. i 2025.
Direktionen i Restaurant Mantzius ApS består af Frederik Sporon-Fiedler og Sandra Julie Herold Ferbing.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 3.089.810 kr., og årets resultat blev 33.648 kr.
Kontaktinfo ændret: ny email: [email protected] (30. juni 2026).
Adresse ændret til Stationsvej 5 st., 3460 Birkerød (29. juni 2026).
Kontaktinfo ændret: ny email: [email protected] (29. juni 2026).
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 2.751.687 kr., og årets resultat blev -405.692 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev 109.343 kr., og årets resultat blev -110.449 kr.
Ul Freund Christensen er pr. 1. juli 2024 fratrådt som direktør i Restaurant Mantzius ApS.
Frederik Sporon-Fiedler er pr. 5. februar 2024 registreret som ejer af Restaurant Mantzius ApS med en ejerandel på 50 %.
Sandra Julie Herold Ferbing er pr. 5. februar 2024 registreret som ejer af Restaurant Mantzius ApS med en ejerandel på 50 %.
Sandra Julie Herold Ferbing er pr. 6. september 2023 registreret som direktør i Restaurant Mantzius ApS.
Ul Freund Christensen er pr. 6. september 2023 registreret som direktør i Restaurant Mantzius ApS.
Selskabet skiftede den 6. september 2023 navn fra KØDBYENS DELI ApS til Restaurant Mantzius ApS.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2022. Bruttofortjenesten blev -29.687 kr., og årets resultat blev -29.317 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2021. Bruttofortjenesten blev 194.006 kr., og årets resultat blev 32.957 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2020. Bruttofortjenesten blev 641.885 kr., og årets resultat blev -290.970 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2019. Bruttofortjenesten blev 1.897.000 kr., og årets resultat blev -27.368 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2018. Bruttofortjenesten blev 2.056.490 kr., og årets resultat blev 22.502 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2017. Bruttofortjenesten blev 1.953.969 kr., og årets resultat blev 230.432 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2016. Bruttofortjenesten blev 2.069.254 kr., og årets resultat blev 545.627 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2015. Bruttofortjenesten blev 2.540.404 kr., og årets resultat blev -57.808 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2014. Bruttofortjenesten blev 2.115.805 kr., og årets resultat blev -103.767 kr.
Emil Møller Nordfalk er pr. 11. juli 2015 fratrådt som direktør i Restaurant Mantzius ApS.
REVISIONSFIRMAET PETER KRISTENSEN er pr. 31. maj 2015 fratrådt som revisor for Restaurant Mantzius ApS.
REVISIONSFIRMAET PETER KRISTENSEN er pr. 26. maj 2015 tiltrådt som revisor for Restaurant Mantzius ApS.
REVISIONSFIRMAET DENNIS MØLLER er pr. 26. maj 2015 fratrådt som revisor for Restaurant Mantzius ApS.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2013. Bruttofortjenesten blev 1.241.051 kr., og årets resultat blev 15.033 kr.
Restaurant Mantzius ApS har offentliggjort sit regnskab for 2012. Bruttofortjenesten blev 894.075 kr., og årets resultat blev -38.176 kr.
Selskabet skiftede den 9. maj 2011 navn fra FISH'N FOOD ApS til KØDBYENS DELI ApS.
REVISIONSFIRMAET DENNIS MØLLER er pr. 31. marts 2011 tiltrådt som revisor for Restaurant Mantzius ApS.
Frederik Sporon-Fiedler er pr. 31. marts 2011 registreret som direktør i Restaurant Mantzius ApS.
Emil Møller Nordfalk er pr. 31. marts 2011 registreret som direktør i Restaurant Mantzius ApS.
Restaurant Mantzius ApS blev stiftet den 31. marts 2011.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 40536892
CVR 41145528
CVR 42519065
CVR 46292960
CVR 31261821
