NORFOR A.m.b.a. skal forbedre konkurrenceevnen og lønsomheden hos den enkelte kvægbruger i medlemslandene via en bedre foderudnyttelse. Samtidig skal NorFor A.m.b.a. bidrage til en mindre miljøpåvirkning. NorFor A.m.b.a. skal samle og udvikle viden som muliggør et fælles system til at vurdere næringsindholdet i foder samt komme med anbefalinger til udfodring af kvæg. NorFor A.m.b.a. skal forvalte og videreudvikle et fælles IT-system for at kunne implementere den udviklede viden i medlemmernes rådgivning, og på anden måde gøre det muligt, at den opnåede viden kan anvendes til produktionsstyring på kvægbedrifterne.