Ejere, ledelse og regnskab
CVR: 30553705
Tidligere navne: MAMA MIA HOLDING A/S
1.210.692 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 238.935 kr.
Lauritzen Fonden Holding ApS (100%)
CVR · se ejere
Kathrine Geisler Madsen
Bestyrelse: Tommy Thomsen (formand) og 2 medlemmer
CVR · se ledelse
Aktiv
Stiftet 28. juni 2007
CVR · se overblik
4 ansatte
CVR · 2026
Direktør fratrådt: Erik Bierre
CVR · 2.1.2026
Se den samlede hændelseshistorik
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S er et aktieselskab i Hellerup, stiftet i 2007. Selskabet er registreret i branchen Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter. Selskabet hed tidligere MAMA MIA HOLDING A/S. Direktionen består af Kathrine Geisler Madsen. Bestyrelsen består af Tommy Thomsen (formand), Erik Bierre og Kathrine Geisler Madsen. Selskabet ejes af Lauritzen Fonden Holding ApS. Virksomheden har 4 ansatte (2026). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 1.210.692 kr. og et resultat på 238.935 kr. mod 1.288.713 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde 2.527.648 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Finansiel sundhed i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S viser en blandet udvikling, med en betydelig forbedring i bruttofortjenesten fra -135.000 DKK i 2021 til 1.210.692 DKK i 2025. Selvom virksomheden har oplevet svingende profit, med et højdepunkt på 4.113.366 DKK i 2022, er der bekymringer omkring dens egenkapital, som faldt til -30.296.403 DKK i 2021, men er steget til 2.527.648 DKK i 2025. Den nuværende positive bruttofortjeneste og profit indikerer en stabilisering, men virksomhedens tidligere tab og usikkerhed om indtægter rejser spørgsmål om dens langsigtede bæredygtighed. I cateringbranchen er PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S i en udfordrende position, men med potentiale for vækst, hvis den fortsætter med at forbedre sine marginer og styrke sin egenkapital.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 15.8.2026
Selskabets formål er at drive almennyttige aktiviteter, herunder et spisested på Platformen i Esbjerg, samt al virksomhed som efter bestyrelsens skøn er beslægtet hermed.
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Bruttofortjeneste | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.1.2025 – 31.12.2025 | 1,2 mio. | 239 t. | 2,7 mio. | 2,5 mio. | 2 | |
| 20241.1.2024 – 31.12.2024 | 211 t. | 1,3 mio. | 2,5 mio. | 2,3 mio. | 1 | |
| 20231.1.2023 – 31.12.2023 | -38 t. | 771 t. | 5,1 mio. | 5,1 mio. | - | |
| 20221.1.2022 – 31.12.2022 | -53 t. | 4,1 mio. | 4,3 mio. | 4,3 mio. | - | |
| 20211.1.2021 – 31.12.2021 | -135 t. | -115,2 mio. | 78 t. | -30,3 mio. | - | |
| 20201.1.2020 – 31.12.2020 | -130 t. | -61,7 mio. | 109,5 mio. | 84,9 mio. | - | |
| 20191.1.2019 – 31.12.2019 | -131 t. | -103 t. | 171,1 mio. | 146,7 mio. | - | |
| 20181.1.2018 – 31.12.2018 | -117 t. | -91 t. | 171,2 mio. | 146,8 mio. | - | |
| 20171.1.2017 – 31.12.2017 | -66 t. | -51 t. | 171,1 mio. | 146,9 mio. | - | |
| 20161.1.2016 – 31.12.2016 | - | -84 t. | 147,9 mio. | 146,9 mio. | - | |
| 20151.1.2015 – 31.12.2015 | - | -40 t. | 147,8 mio. | 147 mio. | - | |
| 20141.1.2014 – 31.12.2014 | -22 t. | -18 t. | 119,2 mio. | 118,4 mio. | - | |
| 20131.1.2013 – 31.12.2013 | -47 t. | -43 t. | 119,2 mio. | 118,4 mio. | - | |
| 20121.1.2012 – 31.12.2012 | -36 t. | -36 t. | 81 mio. | 80,3 mio. | - |
Sammenlignet med 303 virksomheder i Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Byg leadlister med filtre på branche, geografi, størrelse og økonomi, og eksportér direkte til Excel.
Prøv leadliste-generatorenPLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har CVR-nummer 30553705.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S ejes af Lauritzen Fonden Holding ApS.
Direktionen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S består af Kathrine Geisler Madsen.
Bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S består af Tommy Thomsen, Erik Bierre og Kathrine Geisler Madsen, med Tommy Thomsen som formand.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S havde en bruttofortjeneste på 1.210.692 kr. i 2025.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S havde 4 ansatte i 2026 ifølge CVR.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Kontaktinfo ændret: ny email: [email protected] (13. april 2026).
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 1.210.692 kr., og årets resultat blev 238.935 kr.
Kontaktinfo ændret: ny email: [email protected] (20. februar 2026).
PRICEWATERHOUSECOOPERS STATSAUTORISERET REVISIONSPARTNERSELSKAB er pr. 19. februar 2026 fratrådt som revisor for PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Kathrine Geisler Madsen er pr. 2. januar 2026 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Inge Grønvold er pr. 2. januar 2026 udtrådt af bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Kathrine Geisler Madsen er pr. 2. januar 2026 registreret som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Erik Bierre er pr. 2. januar 2026 fratrådt som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 210.670 kr., og årets resultat blev 1.288.713 kr.
Selskabet skiftede den 26. august 2024 navn fra MAMA MIA HOLDING A/S til PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev -37.500 kr., og årets resultat blev 771.422 kr.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2022. Bruttofortjenesten blev -53.380 kr., og årets resultat blev 4.113.366 kr.
Tommy Thomsen er pr. 14. oktober 2022 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Inge Grønvold er pr. 14. oktober 2022 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Niels Boel Sørensen er pr. 14. oktober 2022 udtrådt af bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Ole Schielder Kristoffersen er pr. 14. oktober 2022 udtrådt af bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Erik Bierre er pr. 14. oktober 2022 registreret som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Ole Schielder Kristoffersen er pr. 14. oktober 2022 fratrådt som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Lauritzen Fonden Holding ApS er pr. 14. oktober 2022 registreret som ejer af PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S med en ejerandel på 100 %.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2021. Bruttofortjenesten blev -135.000 kr., og årets resultat blev -115.236.950 kr.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2020. Bruttofortjenesten blev -129.950 kr., og årets resultat blev -61.734.769 kr.
PRICEWATERHOUSECOOPERS STATSAUTORISERET REVISIONSPARTNERSELSKAB er pr. 25. juni 2021 tiltrådt som revisor for PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
EY Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 25. juni 2021 fratrådt som revisor for PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2019. Bruttofortjenesten blev -131.380 kr., og årets resultat blev -102.531 kr.
Erik Bierre er pr. 26. august 2020 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Niels Fink-Jensen er pr. 26. august 2020 udtrådt af bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Niels Fink-Jensen er pr. 5. november 2019 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Bent Østergaard er pr. 5. november 2019 udtrådt af bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2018. Bruttofortjenesten blev -116.765 kr., og årets resultat blev -91.440 kr.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2017. Bruttofortjenesten blev -65.619 kr., og årets resultat blev -51.183 kr.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2016. Årets resultat blev -83.811 kr.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2015. Årets resultat blev -40.058 kr.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2014. Bruttofortjenesten blev -21.888 kr., og årets resultat blev -17.544 kr.
EY Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 27. marts 2015 tiltrådt som revisor for PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
K P M G C JESPERSEN ÅRHUS I/S er pr. 31. december 2014 fratrådt som revisor for PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2013. Bruttofortjenesten blev -47.067 kr., og årets resultat blev -42.994 kr.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S har offentliggjort sit regnskab for 2012. Bruttofortjenesten blev -36.361 kr., og årets resultat blev -36.305 kr.
Ole Schielder Kristoffersen er pr. 3. april 2009 registreret som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Asger Schelde Jensby er pr. 3. april 2009 fratrådt som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Niels Boel Sørensen er pr. 23. januar 2008 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Asger Schelde Jensby er pr. 23. januar 2008 udtrådt af bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Asger Schelde Jensby er pr. 23. januar 2008 registreret som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Niels Boel Sørensen er pr. 23. januar 2008 fratrådt som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
K P M G C JESPERSEN ÅRHUS I/S er pr. 28. juni 2007 tiltrådt som revisor for PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Asger Schelde Jensby er pr. 28. juni 2007 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Bent Østergaard er pr. 28. juni 2007 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Ole Schielder Kristoffersen er pr. 28. juni 2007 indtrådt i bestyrelsen i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
Niels Boel Sørensen er pr. 28. juni 2007 registreret som direktør i PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S.
PLATFORMENS FOLKEKØKKEN A/S blev stiftet den 28. juni 2007.
Virksomheder i samme branche og område
CVR 43690132
CVR 40490124
CVR 32303986
CVR 38640585
CVR 41158026
