Fondens hovedformål er at forestå en almennyttig formidling af kunst og om kulturelle forhold samt i øvrigt at bidrage til almennyttige og kulturelle aktiviteter. Fonden skal herunder udbygge - samt i fornødent omfang sælge/overdrage med henblik på udskiftning og fornyelse - den af købmand Carsten Løvbjerg skabte samling af kunst, der overdrages til Fonden, og den skal efter omstændighederne gøre sin samling af kunst tilgængelig for offentligheden, herunder eksempelvis ved udlån eller udleje af et eller flere værker. Til sikring af Fondens vedvarende kapitalgrundlag og opfyldelsen af hovedformålet har Fonden et sekundært erhvervsdrivende formål. Fonden driver sin virksomhed på et så sikkert økonomisk grundlag som muligt, herunder ved at foretage direkte og/eller indirekte investeringer i fast ejendom og generere indtjening ved drift, køb/salg og udlejning heraf. Som led i virkomhedsdriften kan der ske direkte og indirekte køb og afhændelse af forretningsenheder og virksomheder samt efter omstændighederne ske optagelse og senere indløsning af andre investorer i ejerskabet til erhvervsvirksomheden. Derudover kan det sekundære forretningsmæssige formål bestå i at foretage investeringer i børsnoterede værdipapirer, herunder aktier omfattet af KFX aktieindeks eller i mangel heraf tilsvarende indeks eller værdipapirer underlagt anden form for internationalt anerkendt offentlig regulering.