Fondens formål er direkte eller indirekte, herunder gennem besiddelse af kapitalandele i andre selskaber, at eje eller yde støtte ti selskaber i Orskov Koncernen, hvor OY Holding ApS, cvr.nr. 33154224, er moderselskab, og dertil hørende og senere tilkommnende søsterselskaber, datterselskaber og dattervirksomheder, samt efter bestyrelsens bestemmelse at eje eller deltage i andre virksomheder, aktiviteter eller investeringsobjekter. Fondens formål er endvidere at støtte efterkommere og disses efterlevende ægtefæller/samlevere efter Niels Ørskov Christensen og dennes hustru Ann Birgitte Christensen, hvad enten disse er aktive i Orskov Koncernen eller ej. Dernæst (sekundært) kan Fonden støtte nuværende eller tidligere ansatte i koncernen, enten i tilfælde af trang eller i tilfælde af, at de pågældende skønnes at burde modtage belønning. I tilfælde af fondens opløsning - der kun kan ske ved eenstemmig bestyrelsesbeslutning - skal midlerne tilgå Hjerteforeningen og Foreningen til Kræftens Bekæmpelse til lige deling.