Ejere, ledelse og regnskab
CVR: 12836694
Tidligere navne: ApS SPKR NR. 2321, RESTAURANT KOKKEN OG HAVFRUEN ApS, KOKKEN OG HAVFRUEN CATERING ApS
8.654.770 kr.
Bruttofortjeneste
Årets resultat: 701.430 kr.
Gitte Nordstrand Holding ApS (100%)
CVR · se ejere
Gitte Nordstrand Larsen, Johnnie Kim Andreasen
CVR · se ledelse
Aktiv
Stiftet 1. februar 1989
CVR · se overblik
15 ansatte
CVR · 2018
Ejer registreret: Gitte Nordstrand Holding ApS
CVR · 1.1.2026
Se den samlede hændelseshistorik
Restaurant Fasaneriet ApS er et anpartsselskab i Lejre, stiftet i 1989. Selskabet er registreret i branchen Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter. Selskabet hed tidligere KOKKEN OG HAVFRUEN CATERING ApS og RESTAURANT KOKKEN OG HAVFRUEN ApS. Direktionen består af Gitte Nordstrand Larsen og Johnnie Kim Andreasen. Selskabet ejes af Gitte Nordstrand Holding ApS. Virksomheden har 15 ansatte (2018). I 2025 havde selskabet en bruttofortjeneste på 8.654.770 kr. og et resultat på 701.430 kr. mod 1.483.682 kr. året før. Egenkapitalen i regnskabet for 2025 udgjorde 1.693.269 kr.
Kilde: årsrapport 2025, Erhvervsstyrelsen
Restaurant Fasaneriet ApS viser en stabil økonomisk sundhed med en positiv udvikling i bruttofortjeneste og overskud over de seneste år. I 2025 opnåede virksomheden en bruttofortjeneste på 8.654.770 DKK og et overskud på 701.430 DKK, hvilket indikerer en sund profitabilitet trods faldende overskud fra året før. Virksomhedens egenkapital er dog faldet fra 2.563.431 DKK i 2022 til 1.693.269 DKK i 2025, hvilket kan rejse bekymringer om langsigtet finansiel stabilitet. Fasaneriet opererer i cateringbranchen, hvor den har opnået en solid position, men skal være opmærksom på at styrke sin egenkapital for at sikre fremtidig vækst.
AI-genereret sammenfatning · Genereret 16.8.2026
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed og hermed beslægtede aktiviteter, herunder bl.a investering i de ejendomme, hvorfra restaurationsdriften udøves
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen.
| Periode | Bruttofortjeneste | Resultat | Aktiver | Egenkapital | Ansatte | Rapport |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20251.1.2025 – 31.12.2025 | 8.7 mio. | 701 t. | 3.6 mio. | 1.7 mio. | 0 | |
| 20241.1.2024 – 31.12.2024 | 9.4 mio. | 1.5 mio. | 4.6 mio. | 2.5 mio. | 17 | |
| 20231.1.2023 – 31.12.2023 | 7.5 mio. | 845 t. | 4.4 mio. | 2.2 mio. | 15 | |
| 20221.1.2022 – 31.12.2022 | 7.1 mio. | 350 t. | 4.2 mio. | 2.6 mio. | 15 | |
| 20211.1.2021 – 31.12.2021 | 6.4 mio. | 358 t. | 4.2 mio. | 2.3 mio. | 14 | |
| 20201.1.2020 – 31.12.2020 | 4.5 mio. | 166 t. | 3.9 mio. | 1.9 mio. | 11 | |
| 20191.1.2019 – 31.12.2019 | 4.8 mio. | 422 t. | 2.7 mio. | 1.7 mio. | 11 | |
| 20181.1.2018 – 31.12.2018 | 4.4 mio. | -181 t. | 2.2 mio. | 1.3 mio. | 11 | |
| 20171.1.2017 – 31.12.2017 | 4.2 mio. | -272 t. | 2.6 mio. | 1.6 mio. | - | |
| 20161.7.2015 – 30.6.2016 | 3.9 mio. | 555 t. | 2.9 mio. | 1.8 mio. | - | |
| 20151.7.2014 – 30.6.2015 | 2.5 mio. | -196 t. | 2.6 mio. | 1.2 mio. | - | |
| 20141.7.2013 – 30.6.2014 | 1.4 mio. | -253 t. | 2.4 mio. | 1.4 mio. | - | |
| 20131.7.2012 – 30.6.2013 | 1.7 mio. | 298 t. | 2.4 mio. | 1.7 mio. | - |
Sammenlignet med 303 virksomheder i Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter
Sammenligning er baseret på branchens medianværdier
Screen ejere og ledelse mod Finanstilsynets officielle PEP-lister
Kombinér filtre på økonomi, branche, geografi, ejendomme og risiko, og se med det samme hvilke virksomheder der matcher.
Prøv virksomhedsscreeningRestaurant Fasaneriet ApS har CVR-nummer 12836694.
Restaurant Fasaneriet ApS ejes af Gitte Nordstrand Holding ApS.
Direktionen i Restaurant Fasaneriet ApS består af Gitte Nordstrand Larsen og Johnnie Kim Andreasen.
Restaurant Fasaneriet ApS havde en bruttofortjeneste på 8.654.770 kr. i 2025.
Restaurant Fasaneriet ApS havde 15 ansatte i 2018 ifølge CVR.
Restaurant Fasaneriet ApS blev stiftet den 1. februar 1989.
Tag ejerskab af denne side for at tilføje logo og sociale links. Gratis at komme i gang.
Kontaktinfo ændret: ny telefon: 46461632, ny email: [email protected], ny hjemmeside: www.fasaneriet.dk (29. april 2026).
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2025. Bruttofortjenesten blev 8.654.770 kr., og årets resultat blev 701.430 kr.
Gitte Nordstrand Holding ApS er pr. 1. januar 2026 registreret som ejer af Restaurant Fasaneriet ApS med en ejerandel på 100 %.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2024. Bruttofortjenesten blev 9.352.954 kr., og årets resultat blev 1.483.682 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2023. Bruttofortjenesten blev 7.503.477 kr., og årets resultat blev 844.726 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2022. Bruttofortjenesten blev 7.111.925 kr., og årets resultat blev 350.265 kr.
Selskabet skiftede den 27. marts 2023 navn fra KOKKEN OG HAVFRUEN CATERING ApS til Restaurant Fasaneriet ApS.
Optimal Revision Godkendt Revisionsvirksomhed er pr. 20. februar 2023 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Gitte Nordstrand Larsen er pr. 23. november 2022 registreret som direktør i Restaurant Fasaneriet ApS.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2021. Bruttofortjenesten blev 6.368.676 kr., og årets resultat blev 357.686 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2020. Bruttofortjenesten blev 4.474.127 kr., og årets resultat blev 166.053 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2019. Bruttofortjenesten blev 4.767.999 kr., og årets resultat blev 421.698 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2018. Bruttofortjenesten blev 4.401.587 kr., og årets resultat blev -180.952 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2017. Bruttofortjenesten blev 4.191.981 kr., og årets resultat blev -271.559 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort delårsrapport for perioden 1. juli 2016 – 31. december 2016.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2016. Bruttofortjenesten blev 3.921.947 kr., og årets resultat blev 555.358 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2015. Bruttofortjenesten blev 2.493.033 kr., og årets resultat blev -195.946 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2014. Bruttofortjenesten blev 1.423.991 kr., og årets resultat blev -252.848 kr.
Restaurant Fasaneriet ApS har offentliggjort sit regnskab for 2013. Bruttofortjenesten blev 1.663.260 kr., og årets resultat blev 298.377 kr.
PL LARSEN ApS er pr. 10. december 2012 fratrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
PL LARSEN ApS er pr. 15. juni 2009 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
EY Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 15. juni 2009 fratrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
EY Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 11. november 2008 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
EY Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 11. november 2008 fratrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
EY Godkendt Revisionspartnerselskab er pr. 30. november 2007 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
PL LARSEN ApS er pr. 30. november 2007 fratrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
PL LARSEN ApS er pr. 1. januar 2004 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Er pr. 1. januar 2004 fratrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Selskabet skiftede den 30. september 2002 navn fra RESTAURANT KOKKEN OG HAVFRUEN ApS til KOKKEN OG HAVFRUEN CATERING ApS.
Selskabet skiftede den 18. november 1997 navn fra ApS SPKR NR. 2321 til RESTAURANT KOKKEN OG HAVFRUEN ApS.
Er pr. 28. februar 1996 fratrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Erik Tronborg Andersen er pr. 22. august 1989 fratrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Per Emil Hasselbalch Stakemann er pr. 22. august 1989 fratrådt som direktør i Restaurant Fasaneriet ApS.
Erik Tronborg Andersen er pr. 1. februar 1989 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Er pr. 1. februar 1989 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Er pr. 1. februar 1989 tiltrådt som revisor for Restaurant Fasaneriet ApS.
Johnnie Kim Andreasen er pr. 1. februar 1989 registreret som direktør i Restaurant Fasaneriet ApS.
Per Emil Hasselbalch Stakemann er pr. 1. februar 1989 registreret som direktør i Restaurant Fasaneriet ApS.
Restaurant Fasaneriet ApS blev stiftet den 1. februar 1989.
Virksomheder i samme branche og område
