Foreningens formål er ved fælles optræden at varetage medlemmernes interesser over for leverandører af materialer og materiel samt tjenesteydelser til brug for medlemmernes virksomhed. Foreningen har herudover til formål at lette medlemmernes finansieringsvilkår ved ydelse af lån til: - etablering af bager- og/eller konditorivirksomhed - ombygning, udvidelse og modernisering af bestående virksomhed - lån til driftskreditter - finansiering ved køb/leasing af driftsmateriel til brug for medlemsvirksomheder.